【辣椒葉添喂畜禽效果好】我國農(nóng)村種植辣椒相當(dāng)普遍 ， 產(chǎn)量大、資源豐富 ， 而在生產(chǎn)辣椒的同時收獲的豐富的辣椒葉目前還沒有得到充分開發(fā)利用 ， 白白浪費掉了 。辣椒葉的營養(yǎng)價值勝于果實辣椒 ， 開發(fā)利用辣椒葉作為畜禽飼料添加劑更經(jīng)濟實惠 。據(jù)測定 ， 辣椒葉中必需氨基酸含量為9.74% 。礦物質(zhì)測試顯示除鎂外 ， 鐵、錳、銅、鋅、鈣、磷、鉀、鈉、硒含量均明顯高于果實 。
辣椒葉作為畜禽飼料添加飼喂效果好 ， 采集制作貯藏也較簡單易行 。一般秋季將辣椒秧割后綁成適宜的捆 ， 放在陰涼處陰干后直接入庫貯藏 。也可在陰干后用木棍輕輕敲打 ， 其葉非常易落 ， 然后把葉粉碎 ， 貯藏 。飼喂時既可直接添加干葉粉 ， 也可鮮喂 。
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