【陳皮年份越久越好嗎 時間長的陳皮好嗎】1、陳皮陳化年份越長，陳皮的藥用價值、口感風(fēng)味等各方面都會要更好，一般來說，三年以上的陳皮才能稱之為陳皮，不然就只是干燥了橘皮，并沒有多大的藥用價值，陳化年份三年的陳皮的藥理價值適合養(yǎng)生保健的作用，而陳化十年以上的陳皮有一定治療作用 。
2、不同年份的陳皮的口感風(fēng)味也有所不同，其中三年陳的陳皮有淡淡的清香味，而五年的陳皮有陳香味，十年、二十年以上的陳皮有老藥味，并且陳化年份越長的陳皮，味道的回味時間也會越久 。
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