1、首先溫壺：用熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，以免泡茶時水溫被茶壺搶走，影響 茶湯的風味，溫壺：用熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，以免泡茶時水溫被茶壺搶走，影響茶湯的風味 。
2、溫潤泡：將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出來 。目的在使某些比較緊結的茶舒張，這樣茶湯才會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但并不是每一種茶都適合溫潤泡這道手續 。
3、醒茶：將溫潤泡用的水完全倒到茶海當中，靜待一段時間讓茶葉舒緩 。
4、沖泡：注水量以所泡的杯數決定，放入的茶種，與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間 。
5、奉茶：將茶壺內所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀雜質 。
6、將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣(基于衛生考量，扣杯的方式只適用于第一泡) 。
7、品茶：喝茶的時候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶，應把中指放在杯腹十 。
【黃芩葉茶制作方法 黃芩葉茶做法】8、二點鐘方位，拇指放六點鐘方位，并以八點鐘方位喝茶 。并分成三次喝，感受熱茶，溫茶，與冷茶的滋味 。
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