一、不管是培育蟹種還是養(yǎng)殖成蟹，首先必須選好苗種，這是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵 。蟹苗有人工繁育和天然捕獲兩種 。天然捕獲的蟹苗由于來源較復(fù)雜，水貨較多，價(jià)值昂貴，不可確定的因素太多 。人工繁育蟹苗的一大優(yōu)點(diǎn)就是可以嚴(yán)格控制其親本規(guī)格的大小，這樣就保證了所育蟹苗的純正性和成活率，價(jià)格只有天然蟹苗的一半左右 。綜合考慮多方面的因素，選用人工蟹苗還是比較合算的 。
二、使用高品質(zhì)的大閘蟹專用全價(jià)顆粒料 。使用高品質(zhì)的全價(jià)顆粒料與使用小麥、玉米等傳統(tǒng)投喂方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
１．投喂方便 。
２．適口性強(qiáng)，不易污染水質(zhì) 。
３．養(yǎng)殖效益明顯 。如果確實(shí)買不到大閘蟹專用全價(jià)顆粒料，我們可自己配制飼料，但必須添加蝦蟹脫殼素 。
三、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 。
１．合理的投餌量和投喂時(shí)間 。不同的生長階段，投餌量不同，每天的投餌量要根據(jù)當(dāng)天水溫和上一天的攝食情況酌情增減；要將飼料定點(diǎn)投放在接近水位線的土坡上或池邊淺水處，投餌的時(shí)間可選在每天的傍晚時(shí)分 。
２．做好對水質(zhì)的控制和調(diào)節(jié) 。①經(jīng)常利用生石灰對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，保持水質(zhì)清新 。②蟹池的水位，春季保持在０．６～１米，夏季可加深到１～１．５米 。③換水時(shí)內(nèi)外水位差不能過高，最好能保持常年微流水 。
３．做好巡塘檢查 。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須立即采取措施 。
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