西葫蘆可以和雞蛋做成西葫蘆炒雞蛋，也可以搭配一些食材做成餃子餡包餃子吃 。西葫蘆，是葫蘆科南瓜屬植物，原產北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布 。
西葫蘆
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高 。
【西葫蘆怎么吃】 西葫蘆果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用 。
西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛 。
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