【怎樣挑選又甜又好吃的梨，怎樣挑選又甜又好吃的梨皮】
1、看梨表面的顏色 。大家在買梨的時候要看一下梨表面的顏色，梨表面顏色越黃就說明梨的成熟度就越好，吃起來就會很甜，大家都知道梨甜不甜需要陽光的照射，照射的時間越長梨的顏色就會發(fā)黃，顏色比較淺的話，說明梨是套了紙袋子的，這樣的話陽光就不會照射在梨上面，所以這樣它的含糖量就會非常少，吃起來就不甜，不建議購買 。
2、看梨的表皮 。梨的表皮越薄，并且摸起來手感非常的光滑，這樣的梨它的果肉是非常的脆的，而且是非常細(xì)膩的，如果它的表皮非常的粗糙，而且看起來非常厚的話它的果肉吃起來就會發(fā)硬，并且里面的肉也是粗糙的，非常的不好吃，所以大家買梨的時候盡量買皮薄的，而且特別光滑的這種梨 。
3、掂一下梨的重量 。大家在買梨的時候，可以用手掂一下梨的重量，同樣大小的梨就是越重的說明這個梨的含水量是越高的，而且也比較新鮮，如果比較輕的這種梨就說明含水量已經(jīng)很少了，口感吃起來不那么脆了，特別是在挑選皇冠梨的時候比較適合這種方法，因為皇冠梨剛摘下來它的口感是非常脆的，如果放了一段時間以后口感就不那么脆了，就會有一點點的面 。
4、看梨底部的窩 。大家在買梨的時候要看一下梨底部的窩，如果是窩比較深比較大，而且周圍是比較平滑的這種梨，這樣的梨汁水特別多，而且也非常的甜，一般農(nóng)村人都把這種梨叫“母”梨，如果梨底部的窩特別小的話這種梨它的汁水就會比較小一點，而且甜度也會差一點，這樣的梨叫它“公”梨，所以大家在買的時候還是挑選這種窩比較大的比較深的梨 。
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