【肉鴿生產(chǎn)亟須標準化】目前，在我國養(yǎng)鴿業(yè)的發(fā)展中存在著一些問題亟待解決，如：傳統(tǒng)的飼養(yǎng)觀念陳舊，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)合體組織進程緩慢，科研成果難以轉化，深加工產(chǎn)品上市少，種鴿品種嚴重退化等，肉鴿的消費市場需求量大，而乳鴿的生產(chǎn)規(guī)模小，優(yōu)質乳鴿供應量奇缺，劣質乳鴿低價充斥市場 。業(yè)界人士認為，要解決這些問題，首先要從市場經(jīng)濟的角度認識養(yǎng)鴿業(yè)，用創(chuàng)新的理念徹底改變賣種、放種、回收種等違背經(jīng)濟規(guī)律的做法 。過去，不管鴿子的品種是否優(yōu)質，只要低價購進即有利可圖，而當今市場的供求結構發(fā)生了變化，所生產(chǎn)的劣質乳鴿效益明顯下降，市場銷售問題便隨之產(chǎn)生 。
養(yǎng)鴿業(yè)進入了商品化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展階段 。隨著乳鴿消費市場的不斷拓展，消費者對乳鴿產(chǎn)品的質量與結構有了新的和更高的要求，這就需要我們以開拓創(chuàng)新的精神實施鴿業(yè)的標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)鴿業(yè)現(xiàn)代化 。尤其是我國加入ＷＴＯ以后，乳鴿產(chǎn)品的質量與結構將同國際生產(chǎn)標準和市場需求標準相接軌，實施肉鴿的標準化生產(chǎn)已成為現(xiàn)代鴿業(yè)發(fā)展的必由之路 。
肉鴿生產(chǎn)標準化包含其品種標準化、飼養(yǎng)設施與環(huán)境標準化和管理水平標準化 。肉鴿品種標準化即要求育種種鴿和商品種鴿的體重、生產(chǎn)性能、遺傳基因符合標準要求 。飼養(yǎng)設施與環(huán)境標準化是指工廠化生產(chǎn)，鴿舍及籠具設計科學，設施裝備比較先進，種鴿飼養(yǎng)環(huán)境必須優(yōu)越，衛(wèi)生消毒、免疫體系必須完備 。管理水平標準化則是主要圍繞生產(chǎn)健康、優(yōu)質的乳鴿產(chǎn)品而建立的生產(chǎn)標準，如飼料、飲水、保健標準，防疫程序標準，飼養(yǎng)技術標準，乳鴿產(chǎn)品質量標準以及相應的企業(yè)管理經(jīng)營體系規(guī)模標準 。加快實施鴿業(yè)生產(chǎn)標準化，必須擴大經(jīng)營規(guī)模，鼓勵并扶持適度規(guī)模的農(nóng)戶專業(yè)生產(chǎn)向規(guī)范的家庭企業(yè)發(fā)展，實行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，統(tǒng)一標準，同時大力推廣使用中草藥，盡量減少抗生素的使用，盡快建立國內(nèi)乳鴿產(chǎn)品的藥殘標準，以達到優(yōu)化生產(chǎn)的目的 。養(yǎng)鴿場的糞便及廢棄物必須進行綜合利用，辦公區(qū)設置在遠離飼養(yǎng)場的城鎮(zhèn)中，以便把養(yǎng)鴿場變成一個獨立的生產(chǎn)機構 。這樣，在實施肉鴿生產(chǎn)標準化的過程中，既便于信息交流及商品銷售，又有利于養(yǎng)鴿場人流量的減少，便于養(yǎng)鴿場疫病的控制 。
總之，所有肉鴿飼養(yǎng)的有關工作都要制定嚴格的標準 。
推薦閱讀
- 生產(chǎn)負荷率怎么算
- 無公害豬肉生產(chǎn)質量控制技術要領
- 龜?shù)淖罴扬暳吓浞?
- 飼養(yǎng)肉鴿的十字要訣
- 三星將關閉在中國最后一個手機生產(chǎn)工廠：惠州工廠
- 長安引力生產(chǎn)基地在什么地方
- 提升蛋雞生產(chǎn)性能的因素
- 一包香煙怎么看生產(chǎn)日期
- 冰汽時代煤炭不夠怎么辦 冰汽時代不同煤炭生產(chǎn)途徑對比
- 豬場仔豬護理八要點