1、原料：普通雞蛋、牛奶、白糖、小芒果 。
2、用保鮮膜封好，上鍋蒸8分鐘左右，取出，去掉保鮮膜 。
3、凝固好的話，蒸碗傾斜不會(huì)滑動(dòng)，放個(gè)小瓷勺不塌 。
4、放涼后，就是最后的點(diǎn)綴了：芒果切小丁 。
5、先后做了兩次，第一次的牛奶放得少些，約150ml；第二次的牛奶正好放了一袋227ml，蒸完更水嫩些 。
【芒果紅豆牛奶布丁杯的做法 芒果紅豆牛奶布丁杯怎么做】6、牛奶放的少的話，布丁顏色更黃些 。如果想更涼爽些，那就密封放冰箱，一個(gè)小時(shí)后再吃 。
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