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如何應(yīng)對(duì)奶牛的熱應(yīng)激

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熱應(yīng)激是指奶牛對(duì)高溫環(huán)境產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和 ， 即奶牛因受到超過(guò)本身體溫調(diào)節(jié)能力的過(guò)度高溫刺激 ， 導(dǎo)致新陳代謝發(fā)生紊亂、生產(chǎn)性能下降、免疫力減弱、乳成分改變等變化 。如再遇上高濕環(huán)境 ， 應(yīng)激效應(yīng)疊加 ， 對(duì)奶牛產(chǎn)生更嚴(yán)重危害 。1.熱應(yīng)激的影響
夏季奶牛在受到高溫刺激時(shí) ， 體溫會(huì)升高 ， 呼吸加快 ， 皮膚代謝發(fā)生障礙 ， 食欲下降 ， 采食量減少 。體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)呈負(fù)平衡 ， 造成奶牛體重減輕 ， 體況下降 。產(chǎn)奶量和乳脂率、乳蛋白率同時(shí)下降 ， 繁殖率降低 ， 患病和死亡率增加 。溫度一旦超過(guò)27℃ ， 奶牛的采食量就會(huì)下降 。當(dāng)溫度達(dá)到或超過(guò)32℃時(shí) ， 產(chǎn)奶量會(huì)明顯下降 ， 減產(chǎn)5%-20% 。
2.飼料營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施
(1)調(diào)整日糧結(jié)構(gòu) ， 適當(dāng)減少青貯料比例 ， 增加能量飼料比例和飼喂適口性好的飼料 ， 如鮮嫩多汁的青草及瓜類果皮等 。少喂干草 ， 可適當(dāng)喂些發(fā)酵的糠糟、豆渣、啤酒糟等 ， 對(duì)提高產(chǎn)奶量、增加乳脂率有好處 。
(2)采用全混合日糧(TM R)的飼喂方式 ， 可以較好地克服因熱應(yīng)激引起的奶牛喜精厭粗等挑食現(xiàn)象 ， 避免因某種飼料進(jìn)食過(guò)多而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡 ， 從而可以提高夏季奶牛的泌乳性能 ， 減少繁殖障礙、代謝疾病的發(fā)生 。
(3)補(bǔ)充礦物質(zhì) ， 每日每頭給予180克氯化鉀 ， 300克乙酸鈉 ， 與精料拌勻飼喂 ， 可緩解外界高溫對(duì)產(chǎn)奶性能的抑制作用 。
(4)添加抗應(yīng)激添加劑或瘤胃緩沖劑 。在日糧中添加0.75%-1.25%小蘇打和0.25%-0.4%氧化鎂作為瘤胃緩沖劑 ， 有利于維持奶牛體內(nèi)酸堿平衡 ， 幫助消化 。用小蘇打和氧化鎂合劑
【如何應(yīng)對(duì)奶牛的熱應(yīng)激】(2∶1-3∶1)效果較好 。
(5)日糧中添加某些復(fù)合酶制劑、瘤胃素、酵母培養(yǎng)物等對(duì)熱應(yīng)激造成的瘤胃功能下降均有很好的改善作用 。如按20毫克/公斤體重在日糧中添加瘤胃素 ， 日糧中添加酵母培養(yǎng)物60-80克等對(duì)減輕熱應(yīng)激均有良好作用 。
(6)補(bǔ)充維生素 。飲水中加入0.1%的復(fù)合維生素B粉、每日每頭添加維生素C1000-1600毫克、維生素A15萬(wàn)國(guó)際單位、煙酸6克和每公斤飼料中添加維生素E20-25毫克 ， 對(duì)減輕熱應(yīng)激有顯著作用 ， 均可有效降低熱應(yīng)激狀態(tài)下的死亡率 ， 提高熱應(yīng)激奶牛的產(chǎn)奶量 ， 而乳成分不受影響 。
(7)飼料中添加酸化劑如檸檬酸、延胡索酸等有機(jī)酸與長(zhǎng)鏈脂肪酸 ， 可避免或緩解熱應(yīng)激造成的呼吸性堿中毒 。精料中加喂1%異位酸型奶牛添加劑 ， 可使奶牛呼吸均勻 ， 口水流量少 ， 食欲增強(qiáng) ， 產(chǎn)奶量增加10% ， 飼料轉(zhuǎn)化率提高17% 。
(8)在所有的飼料中 ， 油質(zhì)的熱增耗最小 ， 用脂肪產(chǎn)品代替部分玉米提供能量 ， 或應(yīng)用過(guò)瘤胃脂肪能減少奶牛高溫環(huán)境下的代謝負(fù)擔(dān) 。
(9)應(yīng)用中草藥飼料添加劑 。一些具有清熱解毒、涼血解暑作用的中草藥 ， 兼有藥物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的雙重作用 ， 對(duì)調(diào)節(jié)熱應(yīng)激造成的機(jī)能紊亂、增強(qiáng)奶牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用效果明顯 。據(jù)報(bào)道 ， 采用石膏、板藍(lán)根、蒼術(shù)、白芍、黃芪、黨參、淡竹葉、甘草等 ， 按一定比例配合粉碎添加于奶牛飼料中 ， 熱天奶牛平均產(chǎn)奶量增加1.5公斤/頭 ， 血糖濃度顯著提高(P<0.05) ， 對(duì)乳成分無(wú)顯著影響 。筆者在奶牛日糧中添加100克發(fā)酵中藥制劑 ， 在高溫季節(jié)能有效防止產(chǎn)奶量下降和乳指標(biāo)的降低 。
3.環(huán)境改善措施
(1)降溫 。在奶牛的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)置遮陽(yáng)棚 ， 在牛舍、待擠廳和擠奶廳中安裝風(fēng)扇、設(shè)置水簾或噴淋設(shè)備均能有效地降低奶牛所處的環(huán)境溫度 ， 而且設(shè)備的安裝和維護(hù)并不復(fù)雜且價(jià)格便宜 ， 易于實(shí)行 。
(2)飲水 。奶牛處于熱應(yīng)激時(shí) ， 需水量是平時(shí)的1.2-2倍 。為了提高飲水效率 ， 可以采用飲冷水的方法 。

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