材料：豬腰2對 ， 豌豆夾150克，胡蘿卜少許，蔥段3支 ， 姜片3片，醬油2大匙，酒1大匙，淀粉、鹽、糖、味精各少許 。
做法：
1、剖開豬腰后 ， 將白筋剔干凈放入水中，將血水?dāng)D出來后，縱橫切刀后再切塊 。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下，豌豆夾去硬莖 ， 胡蘿卜去皮切片 。
2、起油鍋，鍋中放入油3大匙，待油熱 ， 先略炒豌豆夾、胡蘿卜片，然后盛起，再用鍋中余油快速炒散豬腰 。
【如何炒豬腰子】3、加入豌豆夾、胡蘿卜，與豬腰同炒至沒有血水流出，以鹽、糖、味精調(diào)味后出鍋 。
推薦閱讀
- 市民應(yīng)如何挑選山竹 山竹挑選技巧
- 匚作為部首怎么讀 匚作為部首如何讀
- 如何查看計算機(jī)配置
- 洗衣機(jī)怎么清洗里面的臟東西怎樣清理干凈 洗衣機(jī)怎么清洗里面的臟東西如何清理干凈
- 夏天養(yǎng)花要怎么養(yǎng) 夏天如何養(yǎng)花
- 如何鑒別水龍頭質(zhì)量好壞 用最簡單的方法快速分辨水龍頭質(zhì)量及好壞
- 如何才能寫一篇好的微信推送
- 如何辨別鐵樹雌雄
- 消費者如何挑選進(jìn)口啤酒 消費者挑選進(jìn)口啤酒的方法
- 如何挑選防水設(shè)備 挑選防水設(shè)備的方法