【雜糧煎餅的做法及配方 雜糧煎餅制作的步驟是什么】
1、面粉玉米粉各100克，香蔥末混合，加水70克，鹽5克，雞精5克，胡椒粉5克調(diào)成酸奶狀面糊 。
2、平底鍋擦一層油，用大勺子舀出一勺面糊 。
3、用橡皮刮刀攤開，越薄越好 。
4、翻身煎熟 。
5、鍋里放半湯匙油，小火，雞蛋打進(jìn)去，放點(diǎn)胡椒粉，鹽，攪拌一下 。
6、餅貼在上面，翻身，抹點(diǎn)韓式辣椒醬即可 。
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