1、準(zhǔn)備嬰兒配方奶粉、雞蛋、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具等 。
2、挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的雞蛋4-6個(gè) ， 然后把蛋白與蛋黃分離開(kāi) ， 留下蛋黃備用
3、用打蛋器順著一個(gè)方向快速攪拌蛋黃 ， 當(dāng)?shù)包S變得濃稠發(fā)白有黏性就可以了 。
4、取嬰兒配方奶粉6-8勺 ， 跟已經(jīng)攪拌好的蛋黃進(jìn)行混合；也可根據(jù)具體情況 ， 酌量增減配方奶粉 。
5、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體 ， 攪拌均勻即可；這個(gè)步驟不能用攪拌器 ， 否則成型的蛋黃容易消泡 。
6、將攪拌好的蛋黃與奶粉的混合物裝入裱花袋中 ， 并用剪刀在裱花袋的前端剪出一個(gè)很小的口子；這個(gè)口子其實(shí)很小的 ， 只要可以保證蛋黃和奶粉的混合物順利被擠出就行 。
7、將烤箱中的托盤(pán)抽出 ， 并將吸油紙平鋪在烤箱的托盤(pán)中 ， 然后擠壓裱花袋 ， 控制好每次的擠出量 ， 以避免擠出量太多 ， 導(dǎo)致溶豆過(guò)大而不易熟 。
8、烤箱設(shè)定在100度進(jìn)行預(yù)熱 ， 待全部擠好之后將托盤(pán)放入烤箱的架子上進(jìn)行烘烤；100度的溫度 ， 12-15分鐘即可烤熟；溫度不易過(guò)高 ， 否則易糊；溫度太低溶豆就不易成型 。
【溶豆做法 溶豆怎么做】9、待烤箱?；鹬?nbsp;， 取出溶豆 ， 趁熱進(jìn)行密封 ， 否則極易回潮 ， 從而影響口感；一般情況下 ， 做出的溶豆量控制在3-5天即可 ， 時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)也會(huì)影響到溶豆的口感及營(yíng)養(yǎng) 。
推薦閱讀
- 嘰怎么組詞 嘰出色組詞
- 生肉不直接沖洗怎么洗 生肉不直接沖洗如何洗
- 烏龜在夏天怎么養(yǎng) 夏天小烏龜怎么養(yǎng)
- 怎么取消支付寶上的公眾號(hào)關(guān)注
- 蒸春餅的家常做法 蒸春餅怎么做
- 葛怎么組詞 葛到底怎么組詞
- 華為手機(jī)怎么下載app并安裝
- 明日之后白樹(shù)高地怎么玩
- 怎么給sonyZ1一鍵ROOT
- 3d圖怎么看出來(lái)