1、準(zhǔn)備豆鼓150克，青椒一根，紅椒一根，蒜三瓣 ， 小米椒兩個
2、青椒和紅椒切小??，红椒桥d?，蒜切末
3、熱油鍋，倒入蒜末和小米椒 ， 小火炒香
4、再倒入豆鼓，炒出香味，盛出備用
5、鍋內(nèi)再倒入一點油 ， 倒入青椒和紅椒，調(diào)入適量鹽翻炒
6、最后倒入炒好的豆鼓，翻炒均勻即可
【如何炒豆豉】7、關(guān)火 。
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