【大螃蟹煮多長(zhǎng)時(shí)間，大螃蟹煮多長(zhǎng)時(shí)間就熟了】1、大螃蟹煮一般15到20分鐘的時(shí)間；
2、煮螃蟹的技巧：煮螃蟹時(shí)，鍋中的水不要加的太多，否則會(huì)煮的時(shí)間偏長(zhǎng)，螃蟹肉質(zhì)也會(huì)變老；煮螃蟹時(shí)不要頻繁的打開(kāi)鍋蓋，這樣螃蟹的腿會(huì)脫離螃蟹掉下去；螃蟹是寒性食物，需要與生姜配合來(lái)食用，另外吃螃蟹不能喝冷飲，喝冷飲可能造成腹瀉 。
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