1、準(zhǔn)備材料：大蒜適量、瓶子1個(gè)、水適量 。
2、把大蒜剝出來(lái)，盡量不要粘著皮，剝的越干凈越好 。
3、把剝好的大蒜拍爛 。
4、切成末，越細(xì)越好 。
5、裝在瓶子里倒上純凈水，注意最好別用自來(lái)水因?yàn)楹笃诓粫?huì)加工直接放在菜里，怕自來(lái)水不干凈漂白粉太多 。
【如何灌蒜腸 灌腸蒜汁怎么調(diào)】6、吃的時(shí)候倒出，配上涼菜一起吃即可 。
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