1、鍋內(nèi)放進(jìn)1小盤子清冷水 。
2、倒進(jìn)1勺山西老陳醋 。
3、添加1/2湯匙食用鹽 。
4、然后放進(jìn)3湯匙白砂糖 。
5、開火熬煮2～3分鐘至水開 ， 產(chǎn)生糖醋汁 。
6、熬好的糖醋汁倒在干凈沒有水無油漬的小盤子中 ， 放到一邊制冷至涼 。
7、烘干的蒜臺(tái)放到干凈沒有水無油漬的密封性器皿中 。
8、倒進(jìn)制冷的糖醋汁 。
9、蓋好鎖蓋 ， 放進(jìn)冷藏室儲(chǔ)存就可以 。
【腌酸蒜苔的做法大全 如何腌酸蒜苔】10、腌好的蒜臺(tái)第一天搞好第二天就可以服用 ， 用舒爽的木筷把蒜臺(tái)夾起放到器皿內(nèi) ， 翠綠的顏色 ， 脆爽的口味 ， 能夠配搭粥服用 ， 還可以用于做燒菜 ， 糖酷味兒香甜可口 。
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