1、準(zhǔn)備食材：色拉油45ml（三大匙）、蜂蜜45g、綿白糖45ml（三大匙）、全蛋液55g、牛奶90g、低筋粉150g、干酵母3g、熟白芝麻50g 。
2、在碗中混合牛奶和蛋液，攪拌均勻，容器中加入蜂蜜、油、綿白糖，用打蛋器攪拌均勻 。
3、把牛奶和雞蛋的混合液分三次加入步驟2中，每次都充分?jǐn)嚢?。
4、篩入面粉，加入酵母 。
5、使用打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來(lái)的兩倍高 。
6、加入25g芝麻，攪拌均勻即可 。
7、烘焙模具中套入一次性紙杯，面糊均勻地分配在六個(gè)紙杯中 。
【酵母蛋糕的做法和配方竅門(mén) 怎么做酵母蛋糕】8、烤箱預(yù)熱至175度，焙烤模式，中層20-25分鐘，烤25分鐘，美味的蛋糕可以享用了 。
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