種鵝的繁殖具有明顯的季節(jié)性，一般為每年9-11月進(jìn)入產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋期后至次年5月進(jìn)入休產(chǎn)期 。種鵝的這一繁殖特性使得雛鵝及鵝肉的生產(chǎn)、供應(yīng)也具有季節(jié)性 。
生產(chǎn)中利用強(qiáng)制換羽及控制溫度、光照、營養(yǎng)等技術(shù)可實現(xiàn)種鵝5-9月反季節(jié)繁殖 。
1 適時留種
種鵝反季節(jié)繁殖可通過兩種方式實現(xiàn)，一是留苗培育，另一種是培育傳統(tǒng)飼養(yǎng)的種鵝進(jìn)行反季節(jié)繁殖，無論采用哪種方式培育反季節(jié)繁殖種鵝都要適時留種 。留苗培育，留種時間要根據(jù)鵝種的開產(chǎn)日齡而定，如四川白鵝開產(chǎn)日齡一般為200-210日齡，其可在9-10月選留種鵝雛苗進(jìn)行培育，選留的鵝苗在次年4-5月開產(chǎn)，6-8月進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰 。培育傳統(tǒng)飼養(yǎng)的種鵝進(jìn)行反季節(jié)繁殖，一般此類種鵝9月開產(chǎn)，經(jīng)產(chǎn)4個月，其后對種鵝進(jìn)行強(qiáng)制換羽，經(jīng)過60-90 d的恢復(fù)后，種鵝可重新進(jìn)入產(chǎn)蛋期，從而達(dá)到反季節(jié)繁殖的目的 。
2 強(qiáng)制換羽
人工強(qiáng)制換羽既可縮短種鵝換羽時間，控制開產(chǎn)時間，又可提高種鵝產(chǎn)蛋整齊度，提高反季節(jié)繁殖效益 。
強(qiáng)制換羽主要步驟：在強(qiáng)制換羽前將傷、殘，不符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的種鵝淘汰；整群后停料，一般停料3-4 d，第5 d開始給予種鵝適量的青飼料（喂6-7成飽），整個停料期間保證供給鵝充足、衛(wèi)生的飲水，同時采用自然光照；停料后期鵝絨毛大量脫落后，可試著拔毛，若尾部及翅膀主翼羽較易拔下，拔下的羽毛根部干枯、不帶血時，則可以進(jìn)行拔毛，不適合拔毛的留到第2 d再試，同批種鵝盡量在3-4 d內(nèi)完成拔毛；拔毛后供給種鵝育成料，經(jīng)2周時間逐步過渡到常規(guī)用量 。拔毛后種鵝毛孔受損，免疫力降低，應(yīng)禁止下水，同時注意防暴曬、防雨淋 。
3 光照控制
在種鵝反季節(jié)繁殖中，留苗培育的，育雛后期至175 d均采用自然光照，從176 d起逐漸增加人工補(bǔ)光時間，至產(chǎn)蛋時每天光照時間增加到17 h 。提供人工光照時，開關(guān)燈時間要固定，不要隨意變動 。用傳統(tǒng)飼養(yǎng)的種鵝進(jìn)行反季節(jié)繁殖的，則在種鵝重新開產(chǎn)前一個月逐漸增加光照時間 。若夏季光照強(qiáng)度超過種鵝的最適范圍，需要利用遮陽網(wǎng)、樹木等控光 。
4 溫度控制
【種鵝反季節(jié)繁殖】在反季節(jié)繁殖中，應(yīng)采取降溫措施保證種鵝的繁殖性能，這些措施有：利用雙層遮陽網(wǎng)或樹木遮陽、降溫，鵝舍安裝水簾裝置降溫或利用排風(fēng)扇、門窗等通風(fēng)降溫，通過洗浴、飲水降低種鵝體熱 。
5 營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
種鵝反季節(jié)繁殖營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)基本一致，反季節(jié)繁殖種鵝育成期應(yīng)進(jìn)行控料飼養(yǎng)，以喂青飼料為主，精飼料為輔 。從產(chǎn)蛋前一個月開始，逐步轉(zhuǎn)喂產(chǎn)蛋料，并增加日喂量25 g，約用30 d時間過渡到讓鵝自由采食，不再限料 。
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