根據(jù)每個人的口味不同,選擇品牌不同 。因人而異 。
鹽焗雞爪做法:
用料:鹽焗雞粉1小包、黃姜粉適量 。
步驟:
1、先將雞爪洗干凈后泡2小時 。
2、將料酒倒10克入鍋煮雞爪 。
3、雞爪變色后撈起 。
4、加入一小包鹽焗雞粉和適量黃姜粉伴勻雞爪 。
5、伴勻后用食品袋密封放冰箱腌一晚 。
6、將腌好的雞爪加水再次煮至全熟 。
7、煮熟雞爪倒掉多余的汁水、加入一點油和黃姜粉再次開火伴勻 。
【哪個品牌鹽焗雞爪好吃】8、再次裝袋直接放入冰冷室冷藏2小時即可 。
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