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醋泡花生是生的好還是熟的好 醋泡花生用生花生和熟花生都可以

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【醋泡花生是生的好還是熟的好 醋泡花生用生花生和熟花生都可以】

醋泡花生是生的好還是熟的好 醋泡花生用生花生和熟花生都可以


1、醋泡花生用生花生和熟花生都可以，兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)，這個(gè)得看個(gè)人的用途和選擇 。
2、生花生米泡醋的優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)是效果好，能有效保留花生的營(yíng)養(yǎng)成分 。用來(lái)特定保健用途的，如降血壓建議采取生花生米泡醋比較好；缺點(diǎn)是比較耗時(shí)間，至少得浸泡一周 。
3、熟花生米泡醋的優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)是快速 。只是作為日常食用的家常菜，采取熟花生比較推薦，用熟花生比較快速，調(diào)拌好就能吃，也比較好吃 。缺點(diǎn)是效果差一些，有效成分流失的多 。

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