豌豆芽發(fā)了根還能發(fā) ， 將其放到溫暖的地方養(yǎng)護(hù)5-7天即可發(fā)出明顯的根苗 。等到豌豆苗完全長出來之后 ， 即可割下豌豆苗炒著吃；如果不想吃 ， 也可將長好的豌豆苗作為綠化植物來裝飾空間，起到凈化空氣的作用 。
【豌豆芽發(fā)了根還能發(fā)嗎】豌豆發(fā)出的芽中含有較多的水分，吃起來口感是十分脆嫩爽口的，建議可以焯水后用來涼拌或者大火炒等，吃起來都是非常好吃的 。但是需要注意的是，無論是焯水后涼拌還是大火炒 ， 都需要避免烹飪太長的時間，不然時間太長會造成豌豆芽中營養(yǎng)成分的流失，而且還會使豌豆芽的口感下降 。
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