芋頭是做法是有很多,我們最常見的做法就是蒸芋頭了,芋頭雖然說(shuō)好吃,但是制作的時(shí)候卻是需要很好的技巧,很多人都是不怎么了解芋頭的做法,下面就是跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款番薯芋頭蒸雞翅的制作步驟和方法吧 。
番薯芋頭蒸雞翅
準(zhǔn)備材料:番薯、芋頭、雞翅、生抽、五香粉、姜片、白糖 。
1、將芋頭、番薯去皮并洗干凈后,切成正方形丁粒 。
2、然后將雞翅斬成兩段,用生抽、白糖、五香粉、姜絲腌15分鐘。
3、把芋頭、番薯丁鋪滿碟子,然后把雞翅撈起擺在番薯芋頭丁的上面 。
4、把腌雞翅的腌料全部淋在雞翅和番薯芋頭的上面 。
【番薯芋頭蒸雞翅——補(bǔ)充維生素平衡酸堿】5、我們?cè)谒疅_后就是可以開始蒸了,用中大火來(lái)蒸,大約就是10分鐘左右可以了,然后在改小火大約5分鐘左右 。
功效:芋頭是含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、、胡蘿卜素、維生素C等多種成分,而且芋頭是屬于堿性的食物,是可以很好的平衡身體酸堿,可以用來(lái)防治胃酸過多的癥狀 。紅薯中是含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等10余種微量元素,是一種營(yíng)養(yǎng)非常均衡的食物,有不錯(cuò)的保健的作用,雞翅也是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和維生素,起到強(qiáng)壯身體的作用,是一款不錯(cuò)的保健食物 。
大家如果是喜歡吃芋頭的話,不妨試一試上面的做法,是一款非常不錯(cuò)的美味滋補(bǔ)菜肴,但是在制作的時(shí)候是需要很好的掌握一些技巧,而且番薯是有減肥和美容的功效,起到延緩衰老的作用,含有的膳食纖維也是可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),所以是很適合女性朋友來(lái)食用 。
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