1、冷凍餃子要熱水下鍋 。
【冷凍餃子是熱水下鍋還是冷水下鍋 冷凍餃子怎么煮】2、如果冷水下鍋的話 ， 在煮餃子的過程中 ， 鍋中的水慢慢燒開 ， 餃子在鍋中容易煮破皮 ， 而且還可能會(huì)出現(xiàn)餃子皮已經(jīng)煮的很軟了 ， 餡還不熟的情況 。因此等鍋中的水燒開后開中火煮餃子即可 ， 煮的過程中用鏟子不斷的翻動(dòng)餃子 ， 讓餃子受熱均勻 ， 不粘連在一起 ， 等到餃子都浮到水上面就煮熟了 。
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