1、準(zhǔn)備食材：奧利奧餅干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黃油30克、奇亞籽燕麥片1小袋 。
2、首先來(lái)把奧利奧餅干用搟面杖壓碎，可以不用打開(kāi)包裝袋，先用搟面杖稍稍壓幾下然后輕輕搟成餅干碎 。然后把倒出餅干碎倒入碗中和軟化的黃油攪拌均勻 。
3、6寸模具底部和邊沿放好防粘硅油紙，把奧利奧餅干碎鋪一層在最底下 。
4、淡奶油中加入30克細(xì)白糖用打蛋器打發(fā)至這種打蛋器提起來(lái)形成三角的狀態(tài) 。
5、把打發(fā)好的淡奶油均勻地鋪在奧利奧餅干碎上面，用刮刀或者勺子抹平 。
6、然后倒入一整瓶的酸奶，用刮刀抹平 。
7、加入了奇亞籽谷物燕麥片，增加一份酥脆的口感 。此時(shí)把模具放入冰箱冷凍20分鐘 。
8、巧克力切碎后入鍋中隔水融化 。
【自制冰淇淋蛋糕簡(jiǎn)易做法 冰淇淋蛋糕的做法簡(jiǎn)單】9、從冰箱取出模具薄薄地抹上一層巧克力，再撒上一層剩下的一半奧利奧餅干碎 。
10、再次加入1瓶酸奶抹平 。放入冰箱冷凍 。
11、待酸奶稍稍冷凍后從冰箱取出，把軟化過(guò)的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做裝飾，當(dāng)然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上直至凍結(jié)實(shí) 。
12、從冰箱中取出模具，脫模后撕去硅油紙，漂亮的冰淇淋蛋糕就做好了
推薦閱讀
- 雞蛋牛奶冰淇淋簡(jiǎn)易做法 雞蛋牛奶冰淇淋的做法
- 普通面粉和低筋面粉做蛋糕的區(qū)別 普通面粉和低筋面粉做蛋糕的區(qū)別介紹
- 冰淇淋為什么要放蛋黃 為什么要加蛋黃
- 玫瑰爽膚水自制方法解析
- 花瓣造型冰淇淋做法教程 花瓣造型冰淇淋做法
- 蛋糕什么奶油好，做蛋糕用什么奶油
- 做蛋糕的材料 做蛋糕的材料有哪些
- 奶油蛋糕速凍幾天還能吃嗎,奶油蛋糕在夏季放在冰箱里兩天還能吃嗎
- 12寸的蛋糕有多大
- 怎么用普通紙自制油紙 用普通紙自制油紙的方法