1、在某些地區(qū)，有著端午吃大蒜的習慣，并有諺語為證：“端午不吃蒜，邪從門前鉆 。”在端午的中午，每家都會選用獨頭大蒜放在灶膛里燒熟了給孩子吃，夏天不拉肚子，腹內(nèi)不生寄生蟲 。
【端午節(jié)為什么要吃大蒜? 端午節(jié)為什么吃大蒜】2、也有的用豆腐燉大蒜，不僅味道不錯，也是作為端午避“五毒”、驅(qū)瘟邪的美食 。也有在端午這天把事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，或者還在煮大蒜和雞蛋的同時放上幾片艾葉，也做作為驅(qū)避“五毒”，有益健康的食材 。
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