【鬼子姜學(xué)名叫什么】鬼子姜又名菊芋，俗稱(chēng)洋姜 。是一種向日葵屬一年生的植物 。以它的塊莖進(jìn)行食用 ， 它的塊莖相互生長(zhǎng)，互相交錯(cuò) 。因?yàn)樗男螤钍浅尸F(xiàn)不規(guī)則的狀態(tài)，形態(tài)特別丑陋 ， 所以被稱(chēng)為叫做鬼子姜 。
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