【發(fā)霉的年糕還能吃嗎】
年糕發(fā)霉了不能吃 。年糕是用糯米做成的糕點(diǎn)，糯米發(fā)霉了就好比是我們平常吃的米飯發(fā)霉了一樣，是不能吃的 。這種出現(xiàn)在年糕上顏色呈黃色，綠色，黑色的霉菌被叫做霉素，它的毒性是毒藥的68倍，食用霉素會(huì)危害人體的肝臟組織，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致肝癌甚至死亡，它被世界衛(wèi)生組織列為一類(lèi)致癌物，因此被霉素菌感染了的年糕是不能吃的，不利于身體健康 。
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