高血脂病人 。雞湯中膽固醇等脂類含量較高，飲用后會增加血液中脂類物質(zhì)的濃度 ， 導(dǎo)致病情惡化 ， 易引發(fā)血栓、血管硬化、心肌梗死等 。高血壓病人 。雞湯在增加血脂的同時 ， 會使血壓不斷升高 ， 使病情加重 。腎病病人 。雞湯中有很多小分子蛋白，這些小分子蛋白會加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，使腎臟功能衰退 。所以一些腎病病人，如急性腎炎、急慢性腎功能不全、尿毒癥病人應(yīng)盡量少喝或不喝雞湯 。胃病病人 。雞湯中有促進(jìn)胃酸分泌的物質(zhì)，可導(dǎo)致胃酸增多 。胃潰瘍、胃酸過多、輕度胃出血等胃病患者不宜飲用 。膽道疾患病人 。雞湯中的脂類有賴于膽汁的分解消化，飲用雞湯加大了膽汁的消耗量，促使膽囊收縮，使膽囊炎、膽結(jié)石等病情惡化 。
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