1、生板栗相當(dāng)容易保存，一般放置在陰涼處，避免雨水接觸，不宜放置在潮濕的地方，需要保證板栗在通風(fēng)的環(huán)境下保存，也不要將板栗堆放在一起，最好攤開擺放，利于板栗通風(fēng)干燥，還可以防止板栗發(fā)芽 。
2、冷藏保存 。將板栗存放冰箱之前，最好先把板栗曬一天，去除外殼，放入保鮮袋、或者保鮮盒中，密封起來，最后放進(jìn)冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時(shí)間，減少板栗發(fā)芽的情況，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存 。
【沒有煮的板栗怎么保存 沒有煮的板栗的保存方法】3、木屑混藏保存 。木屑具有一定的吸附干燥作用，將沒有煮的板栗與木屑混在一起，可以避免板栗滋生細(xì)菌，引起發(fā)霉，具體做法：先放一層板栗再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，這樣的話也能夠保存到一段時(shí)間 。
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