1、原料：糯米1500克、棕葉適量、五花肉500克、鹽適量、姜適量、醬油適量 。
2、頭一天糯米用冷水泡一夜后備用 。五花肉切片用醬油和姜未腌半小時左右 。洗凈棕葉瀝干水份 。
【粽子怎么包好吃 粽子好吃的包法】3、用棕葉將泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再蓋上另一半糯米 。
4、順著糯米芯的棱角包緊棕葉 。(糯米一定要包緊了)
5、包好后的棕子用棉線纏緊 。包好后下鍋煮1小時左右 。
6、煮好后撈起瀝干，冷卻即可，做好擺盤 。
7、咸鮮適口，棕葉飄香不油膩 。端午節(jié)要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！
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