外婆做黃瓜，不放一滴油，只需配上此食材，五分鐘上桌孩子搶著吃
1.黃瓜洗凈切成細絲，火腿腸切條，小蔥切碎，大蒜搗成碎碎的，這樣比較入味，備用 。取一個小碗，加搗碎的大蒜，加1勺鹽，3勺糖，一勺醬油，一勺蠔油，適量胡椒粉，適量醋，一點點水拌勻，這樣搬出來的面比較勻稱，不會一口吃到很多鹽，嘿嘿 。
2.面條：水燒開后，大火煮兩分鐘，換小火，一分鐘就好，最好是嘗起來面條比較硬，這樣比較有嚼勁 。
3.煮好后，撈出來，最重要的是過涼水，第一遍，輕輕的搓一下面條，讓里面的淀粉洗出來 。第二遍，讓面條變得涼爽起來~喜歡非常冰的可以多過幾遍 。
4.所有的東西準備好以，記得加小蔥，。放在大點的盆子里，根據(jù)口味加辣椒油，我的辣椒油也是自己做的，非常辣，哈哈 。
5.拌勻，就可以開吃了~~
【外婆做黃瓜，不放一滴油，只需配上此食材，五分鐘上桌孩子搶著吃】
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