【怎么挑選成熟的榴蓮】1、看是否裂口如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經(jīng)成熟 。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會受到污染，食用后對人體會造成不適 。所以挑選時可挑選剛剛裂口的 ， 這樣的榴蓮是最適宜的 。
2、看顏色成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色，而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時可盡量挑選黃色的 。
3、聞味道成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)了，無法食用，最好不要購買 。
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