1、細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞質(zhì)膜包圍的除核區(qū)外的一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱 。含水量約80% 。細(xì)胞質(zhì)的主要成分為核糖體、貯藏物、多種酶類和中間代謝物、各種營(yíng)養(yǎng)物和大分子的單體等，少數(shù)細(xì)菌還有類囊體、羧酶體、氣泡或伴孢晶體等 。
2、細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm)是由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)膜系統(tǒng)、細(xì)胞骨架和包涵物組成，細(xì)胞質(zhì)是生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所 。細(xì)胞質(zhì)包括基質(zhì)、細(xì)胞器和包含物，在生活狀態(tài)下為透明的膠狀物 ?；|(zhì)指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分，是細(xì)胞質(zhì)的基本成分，主要含有多種可溶性酶、糖、無(wú)機(jī)鹽和水等 。細(xì)胞器是分布于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)、具有一定形態(tài)、在細(xì)胞生理活動(dòng)中起重要作用的結(jié)構(gòu) 。它包括：線粒體、葉綠體、質(zhì)體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡系（溶酶體、液泡）細(xì)胞骨架（微絲、微管、中間纖維）中心粒以及周圍物質(zhì)等 。
3、細(xì)胞質(zhì)是進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，絕大多數(shù)的化學(xué)反應(yīng)都在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行 。同時(shí)它對(duì)細(xì)胞核也有調(diào)控作用 。
【細(xì)胞質(zhì)的作用 細(xì)胞質(zhì)的作用介紹】4、細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）細(xì)胞質(zhì)膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分 。由均質(zhì)半透明的胞質(zhì)溶膠（cytosol）和細(xì)胞器及內(nèi)含物組成 。胞質(zhì)溶膠約占細(xì)胞體積1/2，含無(wú)機(jī)離子（如K+、Mg2+、Ca2+等）、脂類、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)（包含酶類及構(gòu)成細(xì)胞骨架的蛋白）等 。骨架蛋白與細(xì)胞形態(tài)和運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)，被認(rèn)為對(duì)胞質(zhì)溶膠中酶反應(yīng)提供了有利的框架結(jié)構(gòu) 。絕大部分物質(zhì)中間代謝（如醣酵解作用、氨基酸、脂肪酸和核苷酸代謝）和一些蛋白的修飾作用（如磷酸化）在胞質(zhì)溶膠中進(jìn)行 。懸浮在胞質(zhì)溶膠中的細(xì)胞器，有具界膜的和無(wú)界膜的，它們參與了細(xì)胞的多種代謝途徑 。內(nèi)含物則是在細(xì)胞生命代謝過(guò)程中形成的產(chǎn)物，如糖原、色素粒、脂肪滴等 。
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