【肉牛養(yǎng)殖管理五種方法】
一、舍飼肉牛一般每天飼喂兩次 ， 這樣便于安排和管理 ， 但是研究表明 ， 增加飼喂次數(shù) ， 延長(zhǎng)采食時(shí)間 ， 可使肉牛酮體脂肪厚度增加 ， 通體重量提高 ， 降低酮體的瘦肉含量 。
二、大麥和玉米是肉牛的兩種主要飼料 ， 在其它飼料相同的條件下 ， 飼喂大麥比飼喂玉米的肉牛風(fēng)味稍好 。
三、肉牛日糧中添加一定數(shù)量的酶類 。例如木質(zhì)素酶或纖維素酶 ， 不論喂肉牛何種精料 ， 肉牛的風(fēng)味均稍有提高 。
四、家禽糞便蛋白質(zhì)含量較高 ， 經(jīng)過(guò)干燥消毒后 ， 可以用作肉牛的飼料 。
五、瘤胃素是肉牛常用的飼料添加劑 。每頭牛每天補(bǔ)充300千克可以起到調(diào)控瘤胃發(fā)酵 ， 提高飼料利用率的作用 。由于瘤胃素不被消化吸收 ， 肉牛體內(nèi)無(wú)殘留 ， 對(duì)牛肉的品質(zhì)沒(méi)有影響 。
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