【黃瓜為什么叫黃瓜】黃瓜是日常生活中常見的一種蔬菜 ， 清脆可口 ， 氣味清新 ， 深受大眾喜愛 。大家都知道黃瓜是綠色的 ， 所以很多人對黃瓜的名字都留有疑問 。那么 ， 黃瓜為什么叫黃瓜呢?
黃瓜是屬一年生葫蘆科植物 ， 在我們國家各地普遍栽種 。相傳黃瓜的原名叫胡瓜 ， 是西漢著名的外交家 ， 也是絲綢之路的開拓者張騫在出使西域的時(shí)候帶回來的 ?？山⒑筅w的石勒本是入塞的羯族人 ， 也被叫作胡人 。所以他建國之后就明令禁止 ， 無論說話還是做文章都不能出現(xiàn)“胡”字 ， 否者一律斬首 。他在一次朝會上故意指著一碟胡瓜問大臣樊坦為何物 。樊坦知道皇帝是故意考問他便說“紫案佳肴 ， 銀杯綠茶 ， 金樽甘露 ， 玉盤黃瓜”也因此胡瓜不得不改名為黃瓜 。
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