【清蒸小龍蝦要蒸多久】
清蒸小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了 ， 如果蝦子比較大比較多的話(huà) ， 可以蒸12分鐘 ， 蒸久了蝦子的肉就會(huì)比較老 。蝦子不用弄死 ， 只需要用刷子將肚子上的污泥刷干凈即可 ， 放入一點(diǎn)生姜片和料酒 ， 將蝦子放入蒸鍋中蒸10分鐘即可 。
清蒸小龍蝦要蒸多久小龍蝦最簡(jiǎn)單的吃法就是直接蒸著吃 ， 不用去掉蝦頭 ， 不要去掉蝦尾和蝦線(xiàn) ， 直接刷洗干凈后就能放在蒸鍋上蒸 ， 小龍蝦蒸起來(lái)也非常的方便 ， 只需要蒸10分鐘左右就可以了 ， 如果蝦子比較大 ， 可以蒸12分鐘 。
制作清蒸小龍蝦要選擇比較大的蝦子 ， 準(zhǔn)備好一些生姜切成片 ， 然后鋪在蒸鍋上 ， 把蝦子刷好后放在蒸鍋中擺好 ， 蝦子不用弄死 ， 直接用活蝦蒸 ， 可以導(dǎo)入一點(diǎn)料酒去腥 ， 蒸10分鐘就可以吃了 。
小龍蝦是夏天必備的美食之一 ， 吃蝦子最重要的就是刷洗干凈 ， 因?yàn)楹芏辔r子都是生活在污泥之中的 ， 肚子上有大量的污漬 ， 并且蝦子的頭部中也含有大量的毒素等 ， 平時(shí)在做油燜大蝦的時(shí)候一定要將頭部去掉 。
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