百香果的儲(chǔ)存方法
1、常溫保存：可直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境保存即可 。
2、冷凍保存：用保鮮薄膜將百香果包裹完整后放置冰箱中冷凍，即可延長百香果的保存期限，解凍后即可食用，但此法會(huì)略微降低口感 。
3、取汁保存：將百香果取汁后放入模具中，冷凍成冰棍，隨取隨用 。
百香果儲(chǔ)存的正確方法有哪些1、陰涼通風(fēng)處保存
百香果成熟之后自身會(huì)散發(fā)出催熟的氣味，所以百香果在保存的時(shí)候最好是要放在陰涼通風(fēng)處，這樣的存放環(huán)境中百香果一般能夠儲(chǔ)存一個(gè)星期左右 。存放的時(shí)間久了之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)百香果的果皮變皺了，很多人覺得這樣的百香果就是壞了變質(zhì)了，可是實(shí)際上并沒有，即使百香果的果皮皺了，也不影響百香果的果汁和果肉，可以正常食用 。
2、冷藏保存
如果要保存更長的時(shí)間，則推薦冷藏保存，每個(gè)百香果單獨(dú)用袋子或者保鮮膜包好，放到冰箱中保鮮冷藏，這樣一般可以存放兩個(gè)星期左右 。
3、制成百香果制品保存
把百香果清洗干凈之后，在其中一端一厘米左右的地方切開，然后拿一個(gè)清洗干凈并且干燥無水的勺子，用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出，放入清洗干凈并且干燥過能夠密封保存的玻璃器皿中，然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中，等想吃的時(shí)候用干凈干燥的勺子舀出來食用，可以加點(diǎn)蜂蜜泡水喝 。
百香果保存注意事項(xiàng)
百香果的可存放時(shí)間相對(duì)較長，如果將其放在通風(fēng)的環(huán)境下又或者是放在冰箱之中，新鮮的百香果可以存放一個(gè)禮拜左右甚至是更久 。也有人發(fā)現(xiàn)，百香果即使皮變干了，里面的果肉的風(fēng)味不受影響，甚至?xí)兊酶?。雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮干了之后再吃 。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì) 。百香果存放一段時(shí)間后，果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實(shí)這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜 。
以上內(nèi)容參考：
百香果存放的正確方法1、常溫保存：把百香果放置在通風(fēng)透氣的半陰處保存 。
2、冷藏保存：將百香果用保鮮膜包裹放在冰箱，能保存半個(gè)月左右 。
3、冷凍保存：將百香果的果肉挖出來放入冰箱進(jìn)行冷凍 。
4、加工保存：把百香果制作成果醬，再將其放入罐子里 。
百香果儲(chǔ)存的正確方法有哪些1.室溫下風(fēng)干(1周以上)
其實(shí)百香果是可以保存很久的，但是根據(jù)圖片來看，就看你怎么保存了 。百香果是一種呼吸性水果，就像香蕉一樣，摘下來不熟會(huì)慢慢成熟 。如果想在常溫下保存百香果，一定要放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中 。百香果的果皮晾干后，可以保存一周以上，里面的果肉和果汁不會(huì)變質(zhì) 。
2.放入冰箱冷藏(2周以上)
冷藏也是百香果的長期保存方法之一，方法也很簡(jiǎn)單 。百香果洗凈，用保鮮膜一個(gè)一個(gè)包好，冷藏 。只要想吃，隨時(shí)可以從冰箱里拿出來解凍 。這種冷凍百香果的方法，可以比常溫儲(chǔ)存的時(shí)間長一點(diǎn)，一般是2周左右，但口感略差 。
3.百香果冰棍(1年以上)
百香果的果汁最長可以做成冰棍 。從百香果中取出果汁，放入干凈的冰淇淋模具中，最后放入冰箱冷凍成冰棍 。這樣的百香果冰棍保質(zhì)期在1年以上 。
4.百香果醬(3個(gè)月)
百香果做成百香果醬后，百香果的保質(zhì)期可以提高到3個(gè)月 。將百香果的果肉挖出來，加入糖，攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時(shí) 。取出后用中火煮沸，轉(zhuǎn)小火，攪拌成粘稠的汁液，然后倒入果醬瓶中 。然后冷卻，密封，放入冰箱 。之后可以隨時(shí)食用，但最好在3個(gè)月內(nèi)吃完 。
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