炸果子 ， 很多人都喜歡吃 ， 但是果子的做法卻很多人不知道 ， 下面就帶給大家?guī)追N常見果子的做法 。
圓麻花：先將面團搟成厚餅狀 ， 用刀切成條狀 。
【果子的幾種做法】兩手拿起一根細條 ， 同時向相反的方向擰 ， 中間部分一接近 ， 細面條會自己纏在一起 ， 將所有的都這樣做 。
將纏在一起的面條 ， 再用兩手向相反方向擰 ， 中間又會再次纏在一起 。
這樣生面坯就做好了 。
扁麻花：將面團搟成薄面餅 ， 用刀切成寬面皮 。將所有面皮摞在一起 ， 切成長方形小塊 。
用刀子在長方形面皮中間劃三道 ， 拿起來兩片 ， 從一邊向中間卷 ， 直接穿過中間的刀縫 ， 向兩邊拉伸 。
將所有的面皮全部這樣做完 。
細面棒：將面團搟成不薄不厚的面餅 ， 面餅直接卷在搟面杖上 ， 用刀劃開一道口子 ， 面皮便被劃成了寬寬的 。
將面皮再次從中間劃開 ， 劃成稍微窄一點的面皮 ， 從一頭開始切 ， 切成細細的短條 。
做好生坯后 ， 直接扔熱油鍋里炸 。
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