【綠竹米是染色的還是天然的】綠竹米是天然的 ， 綠竹米只是企業(yè)對綠米的另外一種稱呼 。綠米是一種傳統(tǒng)的水稻谷 ， 自古以來 ， 浙江一帶就有人種植 ， 由于產(chǎn)量低 ， 綠米是用選育成的優(yōu)質(zhì)水稻新品種-綠米稻加工而成的特種米 。
其米質(zhì)優(yōu)良 ， 外觀獨特 ， 氣味芳香 ， 營養(yǎng)豐富 。特別是含硒量高 ， 在100克綠米中 ， 含硒量高達23.2毫克 。此外還含有大量人體必需的十幾種微量元素和維生素 ， 每百克綠米含磷220毫克 ， 鐵50毫克 ， 鈣30毫克 ， 鋅10.3毫克 ， 維生素0.28毫克 ， 尼克酸2.8毫克 。在煮飯、煮粥時 ， 添加少量綠米 ， 不僅香氣四溢 ， 香軟適口 ， 同時又能達到補硒保健目的 。
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