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食品的執(zhí)行標準是什么

云知道

食品的執(zhí)行標準是強制性的執(zhí)行標準，食品生產(chǎn)企業(yè)不得制定低于食品安全國家標準或者地方標準要求的企業(yè)標準 。
【食品的執(zhí)行標準是什么】根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第十四條：食品生產(chǎn)企業(yè)不得制定低于食品安全國家標準或者地方標準要求的企業(yè)標準 。食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全指標嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準的，應(yīng)當報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案 。食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標準的，應(yīng)當公開，供公眾免費查閱 。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十一條：食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的 ， 應(yīng)當委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)，并對其生產(chǎn)行為進行監(jiān)督，對委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負責 。
受托方應(yīng)當依照法律、法規(guī)、食品安全標準以及合同約定進行生產(chǎn)，對生產(chǎn)行為負責 ， 并接受委托方的監(jiān)督 。

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