1、楊梅用清水沖洗干凈，放入淡鹽水中，浸泡半個(gè)小時(shí)左右 。
【楊梅糖水怎么做呢】2、再把楊梅清洗一下，放入碗中，加入冰糖 。
3、把冰糖搗碎，敷上一層保鮮膜腌制一小時(shí) 。
4、腌制出汁，并等冰糖溶化了一部分 。
5、在鍋內(nèi)加入適量純凈水，把它倒入鍋內(nèi) 。
6、開小火熬煮，用鏟子撇去表面的浮沫 。
7、熬煮到楊梅肉全部爛掉就把火關(guān)掉，放涼后即可飲用，也可以加入適量冰塊，會(huì)讓口感更好 。
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