豆腐渣可以用來做煎餅 。首先將面粉加水，然后和成面粉糊，再將豆腐渣放入面粉糊中，并揉制均勻，加入少量的蝦皮或海米碎，最后攤在平底鍋里，并制成軟煎餅即可 。
具體操作步驟如下：
1、首先將面粉加水，然后和成面粉糊 。
2、再將豆腐渣放入面粉糊中，并揉制均勻 。
3、揉制均勻后，加入少量的蝦皮或海米碎 。
【豆腐渣可以做什么美食】4、最后攤在平底鍋里，并制成軟煎餅即可 。
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