靖江特產(chǎn)如下：
靖江豬肉脯
靖江豬肉脯是以豬腿肉為主要食材的傳統(tǒng)名吃，屬于蘇菜菜系，菜品色澤棕紅，光澤美觀，口味香甜，食而不膩，成品為片型，始創(chuàng)于1936年，選料精細(xì)，采用傳統(tǒng)工藝，配以多種天然香料，經(jīng)過十多道工序精心加工而成 。產(chǎn)品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮 。
蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇的傳統(tǒng)小吃，蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫 。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋面粉等 。
香沙芋
香沙芋是中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，靖江、啟東、海門，淮南淮北地區(qū)是香沙芋主要產(chǎn)地，種植歷史悠久 。香沙芋品種抗病、抗蟲害能力強 。該品種的主要特點是支鏈淀粉含量高、營養(yǎng)豐富、口感佳，有一股獨特香味 。
秈子粥
秈子粥，傳統(tǒng)名點，屬蘇菜系 。是用全麥磨粉 。一般為元麥（靖江等地區(qū)）、大麥（泰興等地區(qū)），當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為秈子粥 。江陰等江南地區(qū)也有，稱為麥粉粥 。秈稻的種植主要在華南熱帶及淮河以南亞熱帶的低地 。因此僅江蘇省長江沿岸一帶有食用此粥的風(fēng)俗 。
老汁雞
【靖江特產(chǎn)】老汁雞誕生于靖江古鎮(zhèn)—季市，季市的老汁雞，早在明清時期就已聞名遐邇 。根據(jù)季家市文史資料記載，清朝末年南街解樹芝家就以祖?zhèn)髡既?、老汁雞等烹調(diào)技藝，聞名季家市 。上至社會名人雅士富豪賈商，及至百姓人家遇有喜慶吉祥之日，無不請解某到府親自掌勺，烹制菜肴 。
推薦閱讀
- 電腦回收站刪除的文件怎么恢復(fù) 回收站刪除的文件怎么恢復(fù)
- 如何刪除快捷指令自動化 如何刪除快捷指令
- 神經(jīng)酰胺原液使用方法
- 湖北香山在什么地方 香山在什么地方
- 奶油打出水了能恢復(fù)嗎 奶油打出水了怎么辦
- next什么意思
- 刑事訴訟法的立法依據(jù)是什么
- 每天吃鐵棍淮山好不好
- 怎么設(shè)為默認(rèn)瀏覽器 edge怎么設(shè)為默認(rèn)瀏覽器
- 獻(xiàn)血后應(yīng)該吃些什么水果 獻(xiàn)血后吃什么水果好