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參芪枸杞豬肝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
參芪枸杞豬肝湯的功效作用
參芪枸杞豬肝湯的做法
參芪枸杞豬肝湯的烹飪技巧
參芪枸杞豬肝湯的禁忌人群

參芪枸杞豬肝湯是一款美味的家常湯，滋補(bǔ)又好吃，原料有參芪，枸杞，豬肝，不但有利于人體的飲食和健康，也具有明神利目，改善貧血的功效，喝一口，絕對(duì)是舌尖上的享受，濃郁的香味彌漫在空氣，也會(huì)讓人心情愉悅。

參芪枸杞豬肝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng) 。參芪，中藥，組成部分是黨參15克，黃芩15克，黃芪30克，白術(shù)12克，陳皮10克，桑寄生20克，白花蛇舌草20克，菟絲子20克，丹參20克，甘草6克。主治培補(bǔ)脾腎，燥濕健脾，清熱解毒，活血散瘀。適用于HBsAg陽(yáng)性攜帶者。肝淀粉含量不僅比瘦肉高，而且很容易水解為葡萄糖，而含鐵量為豬肉的18倍，還含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等成分。

參芪枸杞豬肝湯的功效作用
【參芪枸杞豬肝湯】【參芪】
1、益氣扶正：用于不適宜放、化療，還有利于氣虛證的晚期肺癌的輔助性的治療;可以和化療配合在一起，適合于氣虛證肺癌的患者、用于表現(xiàn)為胃癌的輔助性的治療
2、益肺健脾：氣虛型的晚期腫瘤患者使用參芪扶正注射液對(duì)，具有既有補(bǔ)氣又養(yǎng)血的扶正功效。

【枸杞】
1.明神利目：對(duì)擅長(zhǎng)明目有重要意義。所以俗稱“明眼子” 。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的昏花和視物困難和夜盲癥，人們常常使用枸杞子，以枸杞子為主要藥物的是著名方劑杞菊地黃丸，就民間而言也習(xí)慣用于枸杞子治療慢性的眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
2.提高機(jī)體免疫力：枸杞對(duì)提高機(jī)體免疫力有良好的療效作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抵抗衰老、有止消渴、暖身體、抗腫瘤的效果。
3.降低三高：有利于調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，有助于防治高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。
【豬肝】
1、養(yǎng)血解毒：豬肝是豬的肝臟，臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒非常的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是最理想的補(bǔ)血佳品之一，有利于補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血、對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健重要意義。，可用于治療血虛萎.
2、改善貧血：食用豬肝對(duì)調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能有一定作用。
3、美容美白：豬肝中含有豐富的維生素A，作用相對(duì)很大，有助于維持人體正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的重要功能，能發(fā)揮維持健康的膚色的作用，有利于皮膚的健美。
4、緩解疲勞：如果使用長(zhǎng)時(shí)間的電腦和手機(jī)后就很容易出現(xiàn)眼睛疲勞的癥狀，你需要補(bǔ)充維生素，豬肝是眼睛最需要的營(yíng)養(yǎng)，吃豬肝有利于緩解視力下降。