飼料 小鵝常以青綠飼料為食，青綠飼料中又以葉菜類為主，喂小鵝的青綠飼料要求新鮮幼嫩，洗凈切碎成煙絲狀，拌入20%~30%的碎米飯粒，兩周后青綠飼料中可逐漸摻入浸泡的麥粒 。
開食 當(dāng)小鵝已能行走自如時，即可開食 。大群飼喂是將切細(xì)配制的青精混合料，撒于干凈的草席上或塑料薄膜上，任鵝自由啄食 。
放水 小鵝是先放水，后開食 。放水通常都在室內(nèi)進行，如室外氣溫較高，則可將鵝裝在竹籃里放到河邊淺水中，深淺以浸沒其腳為宜，時間2～3分鐘，每天放水2～3次，一周后，在中午可直接將其趕到河中放水 。
照明 培育小鵝，室內(nèi)要通宵照明，大致每20～30平方米，使用40瓦燈泡1只，懸掛中間，離地2米高 。
【夏初小鵝飼養(yǎng)技術(shù)】放牧 如氣候適宜，1周齡后的小鵝可放牧草地，最好先放綠肥田，采食嫩草，鍛煉覓食能力 。2周后可擴大放牧草地面積和延長放牧?xí)r間，逐步減少喂料用量和次數(shù) 。
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