【干蘿卜纓子怎么做好吃? 干蘿卜纓子怎么做好吃】干蘿卜纓子的做法：
1、做包子吃：把蘿卜纓子洗凈，鍋里水燒開把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜磉^水?dāng)€干，然后剁碎再攢干，放入切好的豬肉塊、蔥末，放油、鹽、味精調(diào)成包子餡 。
2、做菜團(tuán)子吃：把蘿卜纓子洗凈，鍋里水燒開把蘿卜纓了放鍋里燙一下?lián)瞥鰜磉^水?dāng)€干，然后剁碎再攢干，放入新鮮的豆面（比例是1：1），加適量的水調(diào)成面團(tuán)，然后再做成一個一個的小面團(tuán)，大小隨自己的喜歡，做好后上鍋蒸熟即可 。
蘿卜纓子也就是蘿卜的葉子，也叫萊菔葉 。我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤幂^多的是蘿卜，但是纓子卻很少被食用：一方面是因?yàn)槿藗儗μ}卜纓子的營養(yǎng)價(jià)值不夠了解；另一方面也受運(yùn)輸供求的限制，我們平時到市場中買菜很難買到新鮮的蘿卜纓子，因?yàn)樘}卜纓子很難儲存、市場需求狹窄，所以收獲蘿卜的時候纓子往往都被扔在地里面做肥料了 。
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