雞心和洋蔥、蘆筍炒好吃，方法如下：
1、洋蔥切片、蘆筍切菱形，用沸水焯一下待用 。
2、雞心洗凈，在溫油中滑一下，撈起 。
【雞心和什么炒好吃 雞心用什么菜炒最好吃】3、鍋內放油，下入全部原料，加鹽、味精、料酒煸炒，最后淋少許香油，勾芡即成 。
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