【南北方的粽子有什么不同】1、北方的粽子，多是簡單白米，或者雜以赤豆、棗子，蘸白糖食用 。
2、 江南的粽子名聲最盛，做法也復雜 ， 尤其是餡，變化多樣 。和北方粽子的一個重大差異是 ， 江南粽子的糯米原料，多預先用醬油浸漬，與肉餡相蒸 ， 香味撲鼻 。
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