【山地養(yǎng)雞實(shí)用技術(shù)要點(diǎn)】山地養(yǎng)雞就是利用各種林帶、果園、丘陵山窩放養(yǎng)雞群 。
山地養(yǎng)雞主要有以下好處:一是減少投入、降低成本 。山地飼養(yǎng),雞只既能采吃到更多的青綠飼料、昆蟲,補(bǔ)充了蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,減少了飼料用量;又因利用天然雨水沖涮場(chǎng)地和利用陽光的紫外線照射消毒,節(jié)省了消毒劑的開支;再加上山地放養(yǎng)的雞只,晚上才回雞棚,密度可以較大,從而節(jié)省了棚舍 。二是加大雞只的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)抗病力,提高雞只成活率 。三是雞只的毛色、光澤、肉質(zhì)好,市場(chǎng)價(jià)格高,直接提高經(jīng)濟(jì)收入 。所以,發(fā)展山地養(yǎng)雞是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的好門路 。品種選擇山地養(yǎng)雞的特點(diǎn)是放牧,在品種選擇上應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的土雞或土雜雞為宜,如陽山雞、清遠(yuǎn)麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、杏花雞、信宜懷鄉(xiāng)雞、廣西雞等地方優(yōu)良品種均適宜山地飼養(yǎng) 。這些品種都是經(jīng)過長期選育逐漸形成適宜山地放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種,雖然生長速度較慢,飼料報(bào)酬低,但肉質(zhì)鮮美,價(jià)格高,利潤大,應(yīng)作為山地飼養(yǎng)的首選品種 。飼料選擇一般來說,優(yōu)質(zhì)土雞的生長速度較慢,對(duì)飼料營養(yǎng)水平的要求比較低,但也不能只喂單一飼料,以免造成營養(yǎng)缺乏,影響生長發(fā)育,降低成活率 。應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)土雞系列全價(jià)顆粒料或混合飼料 。下表是優(yōu)質(zhì)土雞混合飼料的參考配方 。另外,可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料 。場(chǎng)地選擇山地養(yǎng)雞的場(chǎng)地選擇是否得當(dāng),關(guān)系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長以及飼養(yǎng)人員的工作效率,關(guān)系到養(yǎng)雞的成敗和效益 。
場(chǎng)地選擇應(yīng)遵循如下幾項(xiàng)原則:(1)既有利于防疫,又要交通方便 。(2)場(chǎng)地宜選在高朗、干爽、排水良好的地方 。(3)場(chǎng)地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備,以防暴曬中暑或淋雨感冒 。(4)場(chǎng)地要有水源和電源,并且圈得住,以防走失和帶進(jìn)病菌 。另外,雞舍設(shè)計(jì)的要求是:通風(fēng)、干爽、冬暖、夏涼,座向宜坐北向南 。飼養(yǎng)管理一、雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 。雛雞的生長發(fā)育特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)能力差、生長速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、敏感性強(qiáng)、喜群居、膽小 。因此,在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點(diǎn):1、滿足雛雞對(duì)外界環(huán)境條件的要求 。(1)溫度 。是育雛的首要條件 。育雛室內(nèi)溫度要求是:0—1周齡,33 ̄30℃;1—2周齡,30—37℃;2—3周齡27—24℃;3—4周齡,24—21℃;5周齡以后保持常溫 。(2)濕度 。我省全年的相對(duì)濕度都高于60%,故不會(huì)出現(xiàn)濕度過低的情況,主要是注意濕度過高的天氣 。(3)通風(fēng) 。糞便和墊料,在微生物、溫度與水分的作用下,會(huì)分解產(chǎn)生大量的有害氣體———氨和硫化氫,所以雞舍要求通風(fēng)良好,多開對(duì)流窗或裝排氣扇 。(4)光照 。一周齡內(nèi)可保持24小時(shí)連續(xù)光照,一般要求是隨著雛雞日齡增大而相對(duì)減小光照時(shí)間和強(qiáng)度 。(5)密度 。為保證雛雞群獲得充分的運(yùn)動(dòng)和減少疾病的產(chǎn)生,密度要求是:1—10日齡,70—80只/平方米;11—20日齡,50—70只/平方米;21—30日齡,30—40只/平方米;31—40日齡,20—30只/平方米;41日齡以后,10只/平方米左右 。2、滿足雛雞的營養(yǎng)需要,提供充足的飲水和全價(jià)飼料 。3、管理上注意觀察雞群的生活動(dòng)態(tài),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題得到及時(shí)處理 。4、按照免疫程序接種好疫苗,這是養(yǎng)雞成功與否的關(guān)鍵性措施 。
二、放養(yǎng)階段的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 。放養(yǎng)包括中雞階段(40—90日齡)和大雞階段(90—150日齡),中雞階段主要是形成骨骼和肌肉,大雞階段既長脂肪又長羽毛,根據(jù)其生長發(fā)育特點(diǎn),在飼養(yǎng)管理上抓好如下幾點(diǎn):1、中雞初期給予足夠的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素 。2、由室內(nèi)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為放養(yǎng)和由小雞飼料轉(zhuǎn)為中雞飼料必須有7—10天的過渡期逐漸過渡,以免應(yīng)激造成損失 。3、小公雞要適時(shí)閹割(45日齡左右),成功率高,應(yīng)激少 。4、放牧場(chǎng)地要求寬闊、圈得住、沒積水、有遮蔭、有青草和砂粒 。5、定期驅(qū)蟲,60日齡左右一次,90—100日齡一次,進(jìn)入育肥期前2—3天一次,共三次 。6、大雞階段的飼料應(yīng)適當(dāng)增加能量飼料的比例,使其有適度的脂肪沉積,達(dá)到育肥上市的目的 。7、育肥期的管理要求減少雞的運(yùn)動(dòng)、適當(dāng)遮光、保持安靜、舍內(nèi)溫度控制在于20℃左右 。疾病控制導(dǎo)致雞病發(fā)生的原因很多,物理因素,如飼料配合不當(dāng)、溫度過高過低、應(yīng)激與外傷等;化學(xué)因素,如藥物過量、誤吃農(nóng)藥吸入有害氣體等;生物因素,主要是病原微生物入侵 。所以,在疾病防治上應(yīng)抓好如下幾點(diǎn): 1、牢固樹立防重于治的觀點(diǎn) 。這是疾病防治的基本方針,但在我縣的養(yǎng)殖戶當(dāng)中,很多人都是重治輕防,導(dǎo)致雞只發(fā)病率高、死亡大、成本重、效益低 。2、樹立用疫(菌)苗防治疾病的觀點(diǎn) 。這是防治疾病最重要、最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施 。多數(shù)重大傳染病都可通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防,疫苗接種
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