1、菠蘿在一年四季都有成熟期 ， 它在4月到5月、6月到7月、10月到11月、12月到來年的1月成熟 。挑選菠蘿時 ， 可以用聞味道、看顏色、摸表皮的方法判斷菠蘿是否成熟 ， 如果菠蘿香味清甜、色澤金黃、表皮較軟且有彈性 ， 就說明它已經(jīng)成熟了 。
2、菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 ， 16世紀從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 ， 花通常不結(jié)實 ， 宿存的花被裂片圍成一空腔 ， 腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌 ， 可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。
3、鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場上 ， 鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有“內(nèi)刺” ， 不需要刀劃出一道道溝 。
【菠蘿成熟的季節(jié) 菠蘿介紹】4、形態(tài)特征：莖短 。葉多數(shù) ， 蓮座式排列 ， 劍形 ， 長40-90厘米 ， 寬4-7厘米 ， 頂端漸尖 ， 全緣或有銳齒 ， 腹面綠色 ， 背面粉綠色 ， 邊緣和頂端常帶褐紅色 ， 生于花序頂部的葉變小 ， 常呈紅色 ?；ㄐ蛴谌~叢中抽出 ， 狀如松球 ， 長6-8厘米 ， 結(jié)果時增大；苞片基部綠色 ， 上半部淡紅色 ， 三角狀卵形；萼片寬卵形 ， 肉質(zhì) ， 頂端帶紅色 ， 長約1厘米；花瓣長橢圓形 ， 端尖 ， 長約2厘米 ， 上部紫紅色 ， 下部白色 。聚花果肉質(zhì) ， 長15厘米以上 ?；ㄆ谙募局炼?。
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